(أنسامد) - يوليو 19 - روما - افتتح الخباز الإيطالي الشهير جابرييلي بونشي، مطعمه للبيتزا في سيتي سنتر مردف بدبي، ليقدم نسخته المميزة من البيتزا المصنوعة يدويًا مع تكييفها لتناسب الأذواق الإماراتية.

وتأتي هذه الخطوة ضمن خطة توسع بونشي، بعد افتتاح فرع في ميلانو وتجديد مطعمه الشهير في روما.

وأوضح أن المشروع يهدف إلى نقل رؤيته التي ترتكز على جودة المكونات والارتباط بالزراعة والأرض إلى سوق جديد يجمع بين الابتكار واحترام الأصالة.

وأشار بونشي إلى أن افتتاح مطعمه في دبي ليس سوى بداية لخطة توسع أوسع في منطقة الشرق الأوسط، تشمل افتتاح عدة فروع في مدن أخرى خلال السنوات المقبلة.