(أنسامد) - مايو 28 - روما - انطلقت رسميًا فعاليات كأس يوم الباييلا العالمي لعام 2025، وسط أجواء من الحماس والترقب لعشاق هذا الطبق الإسباني الشهير.

وتستمر عملية استقبال طلبات المشاركة في المسابقة الدولية حتى 3 يونيو المقبل، ما يمنح الطهاة من مختلف دول العالم فرصة ثمينة للتنافس على لقب أفضل طبق باييلا عالمي.

وتُعد الباييلا من الأطباق الإسبانية التقليدية الشهيرة، وتتكون من الأرز والزعفران والخضروات، إلى جانب اللحوم أو المأكولات البحرية.

وستُقام التصفيات النهائية للمسابقة في 20 سبتمبر بمدينة فالنسيا، مهد هذا الطبق العريق.

ويُدعى الراغبون في المشاركة إلى تقديم طلباتهم عبر الموقع الرسمي للحدث: www.worldpaelladay.org، حيث يمكنهم أيضًا الاطلاع على كافة تفاصيل القواعد، والمواعيد، وأماكن الاختبارات الشخصية.

وتشترط اللجنة المنظمة على المتقدمين إرسال صورة شخصية وفيديو تعريفي لا تتجاوز مدته 59 ثانية إلى البريد الإلكتروني: worldcup@worldpaelladay.org، يتحدث فيه الطاهي عن مسيرته المهنية، والدولة التي يمثلها، ودوافعه للمشاركة في النسخة السادسة من البطولة.

وشهدت نسخة العام الماضي مشاركة الطاهي الإيطالي جوزيبي بارديلي، فيما تشهد نسخة 2025 تطورًا جديدًا يتمثل في إجراء اختبارات تأهيلية محلية في ست دول لأول مرة، وهي: أوروغواي، كولومبيا، المكسيك، بورتوريكو، اليابان، وبلغاريا، لاختيار ممثليها في النهائيات.

وخلال هذه التصفيات، يُطلب من المشاركين الجمع بين المكونات الطازجة والأساليب التقليدية والمبتكرة لتحضير الباييلا، في محاولة لنيل إعجاب لجنة التحكيم وضمان مكان في نهائي فالنسيا.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA