(أنسامد) - سبتمبر 12 - روما - أظهرت دراسة حديثة أجراها الاتحاد الإيطالي لمنتجي ومصدّري ومستوردي النبيذ والمشروبات الروحية والكحولية "فيدرفيني" بالتعاون مع جامعة "لا سابينزا" في روما، أن استهلاك المشروبات الكحولية في إيطاليا يتسم في الغالب بالاعتدال، ويرتبط بصورة وثيقة بالعادات الغذائية والاجتماعية، ولا سيما تقاليد حمية البحر المتوسط.

وبحسب الدراسة، يتركز أكثر من 70% من استهلاك المشروبات الكحولية في إيطاليا خلال أوقات مرتبطة بالطعام واللقاءات الاجتماعية، مثل فترة المقبلات قبل الوجبات والغداء والعشاء.

كما رصدت الدراسة تحسنًا في سلوكيات الاستهلاك عالية المخاطر، إذ انخفضت نسبتها بين السكان الإيطاليين بواقع 6 نقاط مئوية بين عامي 2007 و2023، بما يعكس تراجعا تدريجيا في هذه السلوكيات.

وعُرضت نتائج الدراسة، التي تحمل عنوان "الطريقة الإيطالية"، في بروكسل خلال فعالية بعنوان "أسبوع روح الحياة" التي نظمتها الجمعية الأوروبية لمنتجي المشروبات الروحية التي تضم 31 جمعية وطنية، بمشاركة ممثلين عن قطاع المشروبات الروحية والقطاع الزراعي الأوروبي.

وأكد "فيدرفيني" أن النموذج الإيطالي في الاستهلاك المعتدل يُمثل أفضل الممارسات الأوروبية، مشيرا إلى ارتباطه بثقافة الاعتدال والتواصل الاجتماعي والنظام الغذائي المتوسطي.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA