أنسامد) - مارس 28 - روما - كشفت دراسة حديثة، روجت لها فيدرفيني وأجرتها جامعة لا سابينزا، أن إيطاليا تتميز بنمط استهلاك للمشروبات الكحولية "واع ومسؤول"، يقوم على الاعتدال والارتباط بالعادات الاجتماعية والغذائية.

وقدمت الدراسة، التي عرضت في مجلس النواب خلال فعالية "الأسلوب الإيطالي"، أدلة على أن استهلاك المشروبات الكحولية في إيطاليا يرتبط بشكل وثيق بالوجبات والتجمعات الاجتماعية، بما يتماشى مع تقاليد حمية البحر الأبيض المتوسط.

ويُستهلك أكثر من 80% من النبيذ خلال وجبتي الغداء والعشاء، فيما يتم تناول أكثر من 70% من الكوكتيلات خلال فترات المقبلات.

وبحسب البيانات، يبلغ متوسط استهلاك المشروبات الكحولية للفرد في إيطاليا نحو 8 لترات سنويا، وهو أقل بنسبة 6% من متوسط دول منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، وأقل من معدلات الاستهلاك في دول أوروبا الوسطى والشرقية وشبه الجزيرة الأيبيرية، التي تتراوح بين 11 و12 لترًا.

كما انخفض الاستهلاك الوطني بنسبة 17% بين عامي 2000 و2022.

وسلطت الدراسة الضوء على فئة الشباب (18-24 عامًا)، حيث أظهرت اتجاها واضحا نحو تراجع استهلاك المشروبات الكحولية والسلوكيات الخطرة المرتبطة به. ويبلغ معدل الاستهلاك اليومي في هذه الفئة 5.7% فقط، مقارنة بـ 31.3% لدى من تزيد أعمارهم عن 75 عامًا، ما يعكس تحولا ثقافيا نحو أنماط أكثر وعيا واعتدالا بين الأجيال الجديدة. (أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA