(أنسامد) - يونيو 10 - روما - بات التسوق من أسواق المزارعين جزءًا راسخًا من العادات الاستهلاكية في إيطاليا، حيث أظهر استطلاع أجرته "كولديريتي/نوتو سونداجي" أن اثنين من كل ثلاثة إيطاليين (65%) قاموا بالشراء مرة واحدة على الأقل من هذه الأسواق خلال عام 2025.

هذه الظاهرة التي تجمع بين الاقتصاد والثقافة تعكس تحولًا عميقًا في أسلوب الاستهلاك، قائمًا على القرب من المنتجين والشفافية وجودة الغذاء.

وجاء هذا الإعلان بالتزامن مع افتتاح أكبر سوق مزارعين مغطى في توسكانا بمدينة فلورنسا، بمبادرة من "كولديريتي توسكانا" و"كامبانيا أميكا".

يقع السوق الجديد داخل مبنى "كارتيرا فيردي" المُرمم، أسفل بوابة سان فريديانو، ويمتد على مساحة تزيد عن ألف متر مربع مخصصة للأطعمة الريفية، وسلسلة التوريد القصيرة، وأطعمة الشوارع المحلية.

وبهذا الافتتاح، يرتفع عدد الأسواق المغطاة التابعة لشبكة "كامبانيا أميكا" إلى 72 سوقًا موزعة في أنحاء إيطاليا، مع توقعات بزيادة العدد مع الافتتاح المنتظر في باري في 10 يونيو.

إلى جانب هذه الأسواق، تنشط أكثر من 1000 سوق أسبوعي، مما يجعل هذا النظام أكبر شبكة بيع مباشر في أوروبا، مع ما يقرب من 20 ألف نقطة بيع تشمل المزارع والمطاعم السياحية وحدائق المدن.

ومن المقرر أن يفتح سوق فلورنسا أبوابه للجمهور أيام الأربعاء والجمعة والسبت من الساعة 8:30 صباحًا حتى 3:30 مساءً، بمشاركة حوالي خمسين منتِجًا زراعيًا وتعاونية محلية.

وشهد حفل الافتتاح حضور شخصيات بارزة، من بينهم الأمين العام لجمعية "كولديريتي"، فينسينزو جيسموندو، ورئيسة "كامبانيا أميكا"، دومينغا كوتاريلا، ورئيسة "كولديريتي توسكانا"، ليتيزيا تشيساني، حيث أكدوا جميعًا على أهمية هذه المبادرات في تعزيز ثقافة غذائية جديدة تقوم على الجودة، والمسؤولية، والشفافية، فضلاً عن دورها في تقريب الغذاء الفلاحي من المدن. (أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA