(أنسامد) - مايو 5 - روما - سجل جبن "بارميجيانو ريجيانو" نموًا في صادراته خلال الربع الأول من عام 2025 بنسبة 4.6% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024، مما يجعله يمثل 52% من إجمالي المنتجات التي تتمتع بتسمية المنشأ المحمية، ويواصل بذلك الأداء القياسي الذي حققه في العام السابق.

تحقق هذا النمو بفضل الأداء القوي لقطاع جبن "بارميجيانو ريجيانو" في الأسواق الإسكندنافية، والمملكة المتحدة، وكندا، بينما سجلت الصادرات للولايات المتحدة تراجعًا طفيفًا بنسبة 3.7% مقارنة بالربع الأول من العام السابق.

أعلن اتحاد حماية المنشأ عن مشاركته في معرض توتوفود Tuttofood (معرض ميلانو للأغذية الزراعية، المقرر إقامته في الفترة من 5 إلى 8 مايو)، والذي يتضمن لقاءات مع سلاسل التوزيع وتجار التجزئة والمشترين من جميع أنحاء العالم خلال أيام المعرض.

ووفقًا لبيانات نهاية 2024، وصلت نسبة الصادرات إلى 48.7% من إجمالي الإنتاج (أي نحو 72,440 طنًا) بنمو قدره 13.7%، مع زيادات ملحوظة في الأسواق الكبرى مثل الولايات المتحدة الأمريكية (+13.4%)، فرنسا (+9.1%)، ألمانيا (+13.3%)، المملكة المتحدة (+17.8%)، وكندا (+24.5%).

يُذكر أن الولايات المتحدة هي أكبر سوق خارجية لجبن بارميجيانو ريجيانو، حيث تستحوذ على 22.5% من إجمالي الصادرات.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA