(أنسامد) - يوليو 27 - روما - أكد تقرير جديد صادر عن مركز السياسات والاقتصاد الحيوي بالتعاون مع مركز الزراعة والبيئة، أن إيطاليا تواصل ترسيخ مكانتها بين الدول الأوروبية الرائدة في تربية النحل، إذ تضم أكثر من 1.5 مليون خلية نحل، فيما يقدر إنتاجها الوطني من العسل بنحو 44 ألف طن.

وجاء ذلك في تقرير «تكلفة العسل: تحليل السياق والنتائج الاقتصادية لتربية النحل في إيطاليا 2023-2024»، الذي وصفه معدوه بأنه أول مسح إحصائي من نوعه في أوروبا يركز على تكاليف تشغيل شركات تربية النحل، مع تحليل تأثير المناخ والأمراض وصحة النحل على القطاع.

وأوضح التقرير أن قطاع تربية النحل في إيطاليا لا يقتصر على المنتجين الصغار، بل يضم أيضا شركات احترافية أكثر تنظيما، تعتمد في كثير من الأحيان على الترحال الموسمي بخلايا النحل، والتركيز على جودة المنتج، وتبني ممارسات أكثر استدامة.

وشمل المسح 769 شركة، وكشف عن قطاع يشهد تطورا ملحوظا، حيث أصبحت الخبرة، وتجدد الأجيال، واعتماد أساليب الإنتاج العضوي، والقدرة على الابتكار، عوامل حاسمة لمواجهة التحديات البيئية والاقتصادية المتزايدة.

وبلغ متوسط الإنتاج نحو 19 كيلوجراما من العسل لكل خلية خلال عامين، فيما سجل متوسط العائد 186 يورو لكل خلية، بينما بقي متوسط الربحية أقل من 65 يورو لكل خلية.

وأشار التقرير إلى أن إنتاج العسل الإيطالي يشهد تعافيا مقارنة بالعامين السابقين، إلا أنه لا يزال عرضة لتقلبات كبيرة نتيجة الظروف المناخية والعوامل البيئية.

كما بلغت تكلفة الإنتاج الاقتصادية الإجمالية نحو 9.7 يورو لكل كيلوجرام، شاملة تكاليف العمالة.

(أنسامد).

 

ALL RIGHTS RESERVED © Copyright ANSA